云南普洱茶产地有几大茶山,具体的分布:江北古六大茶山江南古六大茶山。普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江北)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,即现在凡是说的"易武茶产地";江外(即澜沧江南)古六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。 其中,古六大茶山(江内六座)的普洱茶主要分布在: 1、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。 2、莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。 3、倚邦山:属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气暗香如澜,汤色深桔黄。 4、蛮砖山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。 5、曼撒山(易武山):属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是著名中外的茶山。 6、悠乐山:属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄。 |
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